民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
贵州丹寨:买服饰 迎春节******苗族同胞在贵州省丹寨县民族服装市场选购制作苗族服装的饰带。 黄晓海 摄苗族同胞在贵州省丹寨县民族服装市场选购银饰。 黄晓海 摄苗族同胞在贵州省丹寨县民族服装市场选购苗族服装。 黄晓海 摄苗族同胞在贵州省丹寨县民族服装市场选购制作苗族服装的丝线。 黄晓海 摄 春节将至,贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县的苗族同胞利用县城赶集时机,来到民族服装市场上购买传统的苗族服装、绣品、银饰等,喜迎新春。在当地,苗族同胞都有在传统节日穿上苗族传统服饰走村串寨、相互庆贺的习俗,丹寨县的苗族服饰在2009年入选国家级非物质文化遗产保护名录。
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